出張の意義

この写真何が違うか分かりますか？分からんよね笑　そして知りたくもないよね笑

検品は大事です。今、自分が販売している商品がどういう商品なのか、同じカットダコと言っても原料によって変わってきますし、工場によって切り方も違いますし、同じ工場でも時期によって（人が変わりますので）、品質の差はまばらです。以前はそれを現地に行って、原料見ながら、お客さんが希望する（されるであろう）商品に近づけるべく、原料サイズ、塩加減、ボイル時間、添加物要不要、などを決めていました。

ですが、このコロナ禍で、加工現地（中国が多いです）に行けず、電話や写真、ZOOMでのやり取りでやるしかない状況で、ここ最近クレームが散発しております。正直、あ、出張行かなくても何とかなるなーと思っていたのですが、やっぱりここに来てボロが出ると言うか、現地でしっかり生産立ち会わないとダメだなと痛感しております。

現地に行けない分、国内に入って来た荷物はしっかりと検品し、自信を持ってお客さんに販売する、そして安心してもらう。これが営業の仕事かと思いますが、ここ最近サボっておりましたので、猛省すると共にそれを気づかせてくれたお客さんに感謝です。