
先週くらいですかね、タコの小売価格がマグロを上回ったと言うニュースがありました。都内平均100g513円だそうです。マグロが100g490円程度。どうですか?高いですよね?まぁマグロは品種だったり、部位によって差がありますので、やっすい黄肌とかだともっと安いですが。
とにかく、タコの100g513円は高いですよ。写真のスーパーは我が家最寄りスーパーのタコです。100g386円。これでも高いと感じます・・・。
冷凍サーモンが100g358円くらい、生サーモンが100g498円くらいですかね。タコが386円なら、358円のサーモンを選びますね、ほとんどの人が。
タコって安いイメージですよね?そして、なぜかネガティブなイメージあります。野球で4打数0安打なら4タコと言いますし、耳にタコが出来るもマイナスな表現ですよね?このタコ野郎とか、もはや悪口です。
つまり、高くなったらダメなんです(笑)ダメと言うか値打ちないんですよ。タコにそこまでお金出さないんです、日本人は。
はい、そうです、海外では以前デビルフィッシュと呼ばれ敬遠されていたのですが、ここ数年ヨーロッパ、アメリカを始めとした国々の需要が増えてきて、そちらの国々が高く買って行くので、日本も高く買わざるを得ないのですね。いわゆる買い負けってやつです。まぁもう仕方ない。日本貧乏だから。
だもんで、私のような仕事は新たな安い産地を見つけて提案していかないとなくなっちゃいます・・・。もしくは日本以外に売る。こっちの方がいいか。
私は物価など上げまくればいいと思っておりますが、実際そういう訳にもいきませんので、日本のお客のリクエストに応えるべく、新たな産地を探したり、新たな種類のタコを探したりしております。大変ですww
まぁでも色んな国行けるからいいんですけどね。旅行好きだし。
来週も旅行ですわ(笑)では。