12月 31, 2024

私の朝は外食日報とみなと新聞、シーフードニュースと言う専門紙を読むことから始まります。7月2日付けの外食日報に京樽を買収したスシローが京樽との複合店を出店すると言う記事を読みまして、ほうほう、スシローは色々チャレンジしまんなーと思ってましたら、自宅最寄りの京樽がそれでした笑
スシロー(社名はFOOD&LIFE COMPANIESに変わりましたね)は、メディアにもよく出てきますし、業界の人でなくてもよく耳にする企業かと思います。誰でも知ってますよね。
スシローの居酒屋「すぎたま」、期間限定でしたがデザートだけの店もありましたね。コロナ禍でテイクアウト需要が増えると駅構内に持ち帰り専門のスシローを作ったり、京樽を買収してそれを強化したり、都心店舗を開発したり。当たり前のように新たな販売戦略で成長を続けてます。素晴らしい。
成長し続けるってすごい難しいですね。しんどいやん、たまには休みたいし笑。 成長企業に共通していることは、好調な時ほど積極的に次のステップに進んでいることですね。現状に満足せず、失敗を恐れず突き進む。これがパワーとなって、結果もついてくるんだと思いますね。
私はすぐ休んじゃうタイプなんで、全然成長しません。。。いかんなーと思いながら、今日も早々に仕事切り上げます!!
ではでは、中谷選手、ホークスで活躍して欲しい。