地産地消

自宅から車で20分の所に道の駅があります。道の駅いちかわ (michinoeki-ichikawa.jp)

野菜の直売所、キッチンカー、カフェ、レストラン、物販があり、14時くらいに行きましたが、結構人はいました。買い物客も多く、週末はもっと人がいるだろうなと想像出来ます。

私は行徳と言うエリアに住んでいるのですが、市川市と船橋市の沖合浅瀬の一部を三番瀬と呼び、古くから海苔の養殖をしております。そろそろ潮干狩りも出来る季節ですね（潮干狩り｜ふなばし三番瀬海浜公園・ふなばし三番瀬環境学習館 (sambanze.jp)

三番瀬で獲れた海苔で海苔の佃煮や、同じく三番瀬で獲れるホンビノス貝の加工品などを製造している会社があります。ホンビノス貝の加工パイオニア　千葉県市川市のこだわり食材を発信 (and-human.com)ここはチャリで5分くらいです（笑）

もともと行徳で中華料理店を経営されていた店主が、市川のものを使って商品を広めたいと、加工場を設立し、色々商品を作られております。以前、社長と話す機会があり、その志に共鳴し、私も微力ながらお手伝いさせて頂くこととなりましたが、コロナになり、頓挫しました。

コロナが収まるのを待ってからと思っておりましたが、一生収まりませんので再度営業活動をしようかなと思っております。何が出来るか分かりませんが、近所の居酒屋にでも営業して、海苔の佃煮とか、ホンビノスの加工品を置いてもらおうかなと思っております。住んでいる町の素材で、住んでいる町で作られた商品って愛着沸くと思うんですよね。超局地的地産地消を目指して、活動したいと思います。

ではでは。雨降らんといてー。